簡単な佃煮のつくりかた（とてもあっさり）

材料・・・全形１０枚　水・・・適量　しょうゆ・・・５０ｃｃ　みりん・・・５０ｃｃ

①海苔を手でちぎって水につけます

②ふやけてきたなと思ったらざるにあげます

③鍋に②と調味料を入れて弱火で７～８分煮詰めます

④冷蔵庫で保存します　防腐剤が入っていないので２～３日以内に食べてください

味噌汁にパラパラ入れる（見栄えは悪いですが磯の香りがとてもします）

①味噌汁１杯に全形１／４

②１ｃｍ×１ｃｍの大きさにちぎる

③食べる直前にパラパラと入れる